「経営」の検索結果一覧（8 / 22ページ目）

k　　経営理念の重要性

2019年9月21日

経営理念はその企業の経営に対する基本的な考えで、経営者と従業員の意思決定と行動の指針、経営の目的、社会における役割、従業員の貢献などについて定めたものです。各チェーンによって表現の違いはありますが、「経営理念」「経営目標」「経営哲学」「社是」「社訓」といったもので表わされています。

2020年5月26日

チェーン化ビジネス経営戦略セミナー

2019年9月21日

ＦはFood（フード：商品原価）、ＬはLaber（従業員：人件費）の意味で、主に外食事業で用いられる経営管理指標のひとつです。おおまかには商品原価と人件費を足したものです。外食事業では商品原価と人件費が２大コストとなっており、この２つをコントロールすることが利益確保の重要なポイントとなります。